Neznakomka, 46 - 7 июля 2014 01:25

Итак панакота)))
400 гр 30% сливок, палочка ванили, сахар 150 гр, желатин 15 гр.
Желатин растворить в 100 гр.сливок, остальные 400 гр на медленном огне довести до кипения, но не кипятить. Затем добавить желатин и палочку ванили, довести до кипения, но не кипятить. Затем дать остыть и вынуть палочку ванили, разлить массу в формочки.остывшие формочки поставить в холодильник. 3 - 5 часов и панакота готова. Поддается со свежими ягодами илили с фруктовым соусом.

• 
• 
•